Die Markenphilosophie basiert auf ganz einfachen Prinzipien:
– Der Respekt vor der Natur und der Schutz für die Natur;
– Die Nachhaltigkeit der gesamten Produkionskette;
Das gewählte Motto “Die Natur für die Natur” beschreibt diese Phiolsophie sehr treffend.
Der Einsatz von Montella Bio verfolgt zwei Ziele:
– Ein gesundes, natürliches und zu 100% biologisches Produkt auf den Teller der Konsumenten zu bringen.
– Künftigen Generationen durch eine ökolgisch-nachhaltige Produktionsweise eine gesunde Umwelt zu garantieren
Diese Ziele sind nur erreichbar wenn wir natürliche Methoden und Techniken welche uns von unseren Vorfahren überliefert wurden mit den neuen Techniken aus dem biologischen Bereich kombinieren.
Das enorme aufgebaute Know-How im Bereich des biologischen Anbaus hat es der Marke ermöglicht ihre eigene biologische Anbauweise zu entwickeln: die Montella-BIO-Methode.
“Montella Bio setzt sich ein und fördert über verschiedene Aktionen einen nachhaltigen, natürlichen und unser Ökosystem schützenden Anbau.“
Rotation
Come da Regolamento, tutte le colture coltivate in biologico, seguono una rotazione, poiché è possibile coltivare sullo stesso terreno dopo una giusta rotazione con diverse culture.
Die Rotation verfolgt das Ziel eine eventuelle Impfung von Krankheitserregern zu verhindern, da nach zwei Jahren des Anbaus derselben Kultur, die Kultur selbst Krankheitserreger produziert, welche die Kultur schädigen. Folglich ist eine Rotation die richtige Methode um den Boden fruchtbar zu erhalten für verschiedene Kulturen.
Solarisation
Wie laut Vorschriften, folgen alle biologisch angebauten Kulturen einer Rotation, welche es ermöglicht auf demselben Boden verschiedene Kulturen anzubauen.
Biofumigierende Duschen
Wir verwenden Brassicacae (es. Brassica Juncea), welche eine biofumigierende Wirkung auf den Boden haben. Der Boden wird gepflügt und vorbereitet. Darüber hinaus ermöglicht die Technik des Brassica Juncea Gründüngers, den Boden von Nematoden zu säubern und sie hat eine wachstumshemmende Wirkung für die Unkräuter.
Der Schutz der Tunnels
Mikrobielle Antagonisten wie Bacillus Subtilis werden gegen Grauschimmel eingesetzt. Gegen die Lepidoptera, insbesondere gegen Spodoptera Littoralis, werden Behandlungen mit dem aktiven Bakterium „Bacillus Thuringiensis“ durchgeführt.
Mechanische Systeme
Unkraut wird von den Feld- und Basisblättern derselben Kulturen gesammelt, die von pathogenen Insekten angegriffen werden. Die Sammlung erfolgt manuell durch geschulte und spezialisierte Arbeiter. Später werden sie aus dem Feld entfernt. Sehr wichtig zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten ist die Wahl des Standortes, der sich in großen und gut belüfteten Räumen befinden muss.
Insekten
Der Kampf gegen Milben und Insekten wird mit Hilfe von nützlichen Insekten durchgeführt.
Gegen die Rote Spinne (TetranicusUrticae) werden schon ab November monatlich 2 Insekten (fitoseide Phytoseiulus Persimilis) pro Quadratmeter ausgesetzt, was zu einer Dichte von 12-14 Nützlingen pro Quadratmeter führt.
Gegen den Tripiden Frankliniella Occidentalis wird der Nützling Orius Laevigator verwendet, mit Ausbringungen von 0,5 Insekten pro Quadratmeter in Abständen von 10-15 Tagen bis zu einer Anzahl von 3 Tieren pro Quadratmeter.
Gegen die grüne Blattlaus (Macrosiphum Euforiae, Chaetosiphon Fragaefolii) werden Neuroptera Chrysoperla Carnea ausgebracht. Die Verwendung nützlicher Insekten im Laufe der Jahre begünstigt in den Bereichen des biologischen Anbaus die Wiederherstellung der einheimischen nützlichen Entomofauna wie z.B. des Lorius Laevigator.
Kontakte
Montella BIO
ist eine eingetragene Marke von:
MONTELLA BIO SOCIETA' AGRICOLA SRL
VIA GIULIA D’AMORE, 11
81030 FRIGNANO (CE)
Werk
Via Consortile Zona ASI
81030 – Teverola (CE)
TEL: +39 081 89 11 423
E-MAIL: amministrazione@montellabio.it
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